不二家のレモンスカッシュがミニ大福になった、レモンスカッシュ風味大福。 レモンスカッシュなんてもう四半世紀くらいは飲んでないけど、子どもの頃に大好き だったのを思い出して懐かしくなっちゃった。 もちろん炭酸シュワシュワってことはなく、要はレモ…

スーパーのインストアベーカリーにあった、バナナナッツマフィン。 マフィントップがたっぷりしているのがいい感じ。表面はさっくり、中はほんわり 柔らかで、細かく刻んだクルミ入りだけど、量は少なめかな。 いやみのないバナナ風味でおいしかった。 【Dat…

コメダ珈琲店とコラボした、パイの実 シロノワール。 温かいデニッシュにソフトクリームをのせた、コメダ名物のシロノワールをイメージ し、パイの中にはメープルシュガーで香りづけしたソフトクリーム風味のチョコが詰 まってる。 パイの実を食べるのはすご…

ヤマザキのバナナチョコ蒸しケーキ（甘熟王バナナジャム入り）は、バナナの王様 「甘熟王」のジャムと削りチョコを練り込んだ蒸しケーキ。 よく冷やしてからいただいてみると、生地はしっとりきめ細かで、バナナの香りや 甘さは思いのほかマイルド。 あと口…

西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」シリーズ、ミニバナナスコーン。 バナナペーストとドライバナナを練り込んであり、レーズンかチョコに見えた黒っぽい 粒はドライバナナだった。 ひとくちサイズで食べやすく、ソフトな食感、自然なバナナの…

「愛媛のまじめな洋菓子店」こと永久堂の、みかん蜂蜜バウムクーヘン。 愛媛県産みかん蜂蜜を使っているほか、和三盆も加えてあるみたいで、素材はけっこう 贅沢かも。 ソフトな食感だけどふかふかし過ぎず、香料くささもなく、好ましいおいしさだった。 【D…

テッレ・ディ・プーリア（TERRE DI PUGLIA）社のカフェラーリ（COFFEERALLI）は、 乾パンに似た南イタリアの伝統食タラーリに、コーヒー豆を加えてアレンジした焼菓子。 生地の基本は小麦粉と植物油なので、さっぱりと軽い仕上がり。 コーヒー風味の乾パンみ…