Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2017-04-16から1日間の記事一覧

ガトー・モンモランシー / ニ・ド・パック

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子、今月はイル・ド・フランス地域圏ヴァル・ド ワーズ県より、ガトー・モンモランシー。 パリ郊外にあるモンモランシーは、かつてのサクランボの名産地。そのため、モンモ ランシーの名はサクランボのお菓子の代名詞にもな…