Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2017-01-16から1日間の記事一覧

ガレット・デ・ロワ

エピファニーはとうに過ぎているけど、ローズベーカリーにあったガレット・デ・ ロワをいただく。 パイ生地は層が多く、外側のほうはとてもサクサクと軽い。 フィリングのアーモンドクリームは黄身あんみたいな色合いで、ぽってりしてる。 アマレット的なア…

チーズデザートベジ トマトベリー&オレンジ ほか

野菜を使ったデザート系チーズ、Q・B・Bのチーズデザートベジ トマトベリー&オ レンジとキャロット&ゴールデンパイン。 「朝にもどうぞ」ってことなんで、朝食の一部としていただく。 トマトベリー&オレンジはフルーツトマトの一種、国産のトマトベリーを使…