Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2016-10-10から1日間の記事一覧

願ひ菓子

島根の老舗和菓子屋、彩雲堂が作る勾玉の形の干菓子、願ひ菓子。 「願い事をしながらお召し上がりください」とのこと。 フレーバーはいちご・ココア・柚子・和三盆・抹茶の5つ。口に含むとやんわり溶 けて、和三盆の上品な甘みが広がる。 包みもかわいらしく…

白バラ牛乳シュークリーム

鳥取の白バラ牛乳を使った、白バラ牛乳シュークリーム。 クリームにでんぷん質なねっとり感はなく、垂れて困るほどトロトロでもない。 しつこさのない軽めの味わいだけど、ちゃんとコクもあり、とてもおいしかった。 白バラ牛乳そのものもおいしそうなんで、…