Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2015-10-18から1日間の記事一覧

一六タルト 栗づくし

秋季限定の一六タルト 栗づくし。 商品説明によると、なるほど栗づくし。 「生地には栗皮粉末、渋皮栗ソースを入れ、栗の外側(皮)をイメージして います。 餡には、栗ペースト、刻み栗を使用しました。 そして、栗の風味を引き立たせるために、小豆餡に白…