A.K Laboの今月のフランス郷土菓子は、ローヌ・アルプ地域圏オート・サヴォワ県より ベスコワン。 復活祭や洗礼式などの折に食べられる、アニスとサフランの入ったブリオッシュだそう。 生地の黄色みが強いのはサフラン入りだからかな。アニスの香りがふわり…

ヤマザキのメロンパンの皮焼いちゃいました。（北海道産赤肉メロンの果汁入りメロン 風味ペースト使用）。フルネームが長すぎる...。 北海道産赤肉メロンの配合率0.06%というのが多いのか少ないのかわからないけど、メロン の香り満載でなかなかうまい。 【D…