アルザス地方の復活祭に欠かせないお菓子、アニョー・パスカルがA.K Laboの店頭に並んでた。 簡単にいえば羊型に焼いたスポンジケーキで、ユダヤ教の過越祭で子羊を食べる習慣に由来すると いう説と、「神の子羊」であるキリストの復活を祝うためという説が…