2014-10-03から1日間の記事一覧

ガトーホワイト

洋菓子

久しぶりにパリジェンヌ訪問。やっぱりバタクリケーキだよねー、ということで、3種類あった中からガトーホワイトを。プレーンなバターケーキの上に、バタークリーム、チョコやメレンゲをデコレーションしただけのシンプルな構成。ケーキはしっとりして、締…