秋を感じる色合い、A.K Laboのシブースト・キャラメルフィグ。 アーモンドクリームのタルトにキャラメルクリームを塗り、そこへ表面をキャラメリゼした円筒形のいちじく のシブーストを据えて、裾まわりはクラッシュしたパイ生地でデコレーション。 キャラメ…