冷蔵庫にまだいくつか寝かせてある、築地 木村家のお菓子。今日はショコラクロケットを。 ケーキクラムとフルーツ、チョコで作るお菓子、ポム・ド・テールとほぼ同じようなものと思われ。 チョコとココアで包まれたねっちり生地は、レーズンとラム酒がたっぷ…

ほぼ衝動買いのティムタム ホワイト。ほかにもラムレーズンやらキャラメルやら、そんなに種類 があるとは知らんかったなあ。 ビスケットがとてもさくさくだし、こういうホワイトクリーム系のお菓子はやっぱりうまい。今ん とこブルボンのホワイトロリータに…