2013-01-10から1日間の記事一覧

山椒大福　/　あんわらび餅

和菓子

本日の夕食の一部は甘味で置き換え。菓匠禄兵衛の山椒大福とあんわらび餅。山椒大福はしっかり目のお餅にかぶりつくと、山椒の香りが鼻に抜ける。粒あんに山椒の実がつぶつぶと入っていて、辛みはまったくないけど香りは満載。おいしい大福だし、山椒も好…