もう２週間以上前だけど、姉と母が高尾山登山のお土産に天狗焼を買って来てくれた。 私も誘われたものの、その日は体調が悪くてパスしたんだった。 冷凍庫で保存しておいたのを一手間かけて焼き戻したら、ちゃんとできたてに近い仕上がりになった。 皮はさっ…

愛媛県のアンテナショップで買った、よもぎ志ぐれ。志ぐれとは大洲市の郷土菓子とのこと。 中身が見えないからどんなものかわからずに買ったんだけど、ういろうに似た小豆入りの餅菓子だった。 よもぎの風味が良く、甘さも穏やかでおいしい。 【Data】 製造…