天狗焼

もう２週間以上前だけど、姉と母が高尾山登山のお土産に天狗焼を買って来てくれた。
私も誘われたものの、その日は体調が悪くてパスしたんだった。

冷凍庫で保存しておいたのを一手間かけて焼き戻したら、ちゃんとできたてに近い仕上がりになった。
皮はさっくり、中の黒豆あんはほどよい甘さ。

ほぼ1年半振りに食べたけど、相変わらずおいしくて何より。

【Data】
　店　名：香住売店
　場　所：ケーブルカー高尾山駅前（山上）
　入手元：姉より