所用で出かけ、ふだんは通らない道を久しぶりに歩いていたら、小さなベーグル
専門店ができているのを発見。
4~50歳代の女性が切り盛りするお店の名前は粉音(コノン)。1ヶ月半くらい前に
オープンしたんだそう。
プレーンや甘系・総菜系など10種類くらいあって、いくつかは試食もあり。
Mango クリチは名前の通り、マンゴーとクリームチーズ入り。
マンゴーは生の果肉を使っているらしく、大ぶりにカットしてあるので濃厚な味
わい。クリームチーズもごろっと入ってる。
生地は北海道産小麦を使用とのことで、トーストすると少し軽くなるけど、基本
的にはむっちむちで噛みごたえがある。
なかなかおいしいので、機会があればまた行ってみよう。