カファレルのロールケーキの夏バージョン、ジャンドゥーヤ・トロピカーレ。
「ココアスポンジ生地でパッションフルーツやパイン、マンゴー、ライムなどがベース
のトロピカルフルーツピューレ入りのクリームを巻いた夏らしいロールケーキです。」
ということで、酸味の効いたクリームが、とてもさわやか。
センター部分にはジャンドゥーヤのガナッシュも巻き込んであるので、ジャンドゥーヤ
の濃厚さも味わえておいしい。
【Data】
店名：カファレル アトレ吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：378円
