久しぶりに東京會舘へ寄ってケーキを購入。
シューリングは、カラフルなクッキー生地がけのプチシューをリング状につなげた、お花のような
かわいらしい形。
カスタードクリームと生クリームの2種類のクリームを詰めてあり、上品な味でおいしい。
ズイバックチーズケーキは「伝統の味の復刻」だとか。
★Webサイトより★
東京會館伝統のお菓子シリーズ＜第1弾＞
カッテージチーズとクリームチーズで、濃厚かつ軽やかな口あたり。
レモンとキルシュ酒が爽やかな、東京會舘伝統の味が復刻いたしました。
香ばしいラスクと胡桃をまぶした姿がクラシカル。
シナモンがよく香り、ねっとり濃厚。だけど、酸味があるので重さは感じないし、甘さもほどよく、
とてもおいしかった。
【Data】
店名：東京會舘 Sweet Plaza
場所：東京都千代田区丸の内3-2-1
価格：シューリング・・・・・・・315円
ズイバックチーズケーキ・・525円
