2012-10-21 タルト・デ・ドゥモワゼル・タタン 洋菓子 A.K Laboの10月のフランス郷土菓子は、サントル地域圏ロワール・エ・シェール県より、タル ト・デ・ドゥモワゼル・タタン。タタン姉妹のタルト、つまりタルト・タタン。 ほろほろの香ばしいパイ生地の上には、酸味もあるけどカラメルの甘さも濃厚なりんごがたっ ぷり。ところどころおこげがあったりするのが、またおいしい。 【Data】 店名：A.K Labo 場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町4-25-9 価格：400円
