名前は耳にしたことがあった日暮里のパン屋さん、ianak!がエキナカ出店中。
焼き菓子もいくつか置いてあって、すごくおいしそうに見えたフルーツケーキを購入。
握りこぶしくらいのボリュームがあり、手のひらに載せるとずっしりくる。
生地の中にはプルーン、アプリコット、いちじく、デーツなどのドライフルーツがほとんど丸のまま
ぎっしり詰まって、まさにフルーツケーキ。体積の半分以上ドライフルーツなんじゃなかろうか。
これはすごく好き。
【Data】
店 名:BOULANGERIE ianak!
場 所:東京都荒川区西日暮里4-22-11
購入場所:エキュート東京 amane SHIKI(JR東京駅構内1F)
価 格:420円