エキナカの奈良 天平庵で買った焼きまんじゅう2種、かぐはしと山吹。
かぐはしは「吟醸酒の酒かすを練りこんだ生地で、白餡を包み、焼きあげました。口の中でふわっとお酒の香りが広がり、
しっとりと口どけのよい、その名の通りかぐわしい一品に仕上げました。」という商品説明の通り、お酒の香りがいい。
しっとりした白あんには小豆も入って美味。
山吹は「白餡に、オレンジジャムを入れてしっとりと焼き上げた爽やかな焼きまんじゅうです。オレンジの酸味が白餡の
甘みと溶け合い、お口の中に、まるで山吹の咲く春の風のような爽やかな風味が広がります。」
確かにオレンジの風味が爽やかでおいしかった。
【Data】
店名：奈良 天平庵 エキュート東京店
場所：エキュート東京（JR東京駅構内1F）
価格：4個入り 504円
