Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ガトー・バスク・オ・マロン / 次郎柿のパイ

シーズンが終わってしまわないうちにと慌てて買った、A.K Laboガトー・バスク・オ・マロン


しっかり焼き上げてあるので、生地もクリームもウェルダンな感じ。ラム酒が濃厚に香るクリームの
中には大粒の栗。美味なり。


こちらも季節を感じさせる、次郎柿のパイ。さっくさくのパイと、甘く柔らかな柿の取り合わせが
おいしかった。


【Data】
 店名:A.K Labo
 場所:東京都武蔵野市吉祥寺本町4-25-9
 価格:ガトー・バスク・オ・マロン・・450円
    次郎柿のパイ・・・・・・・・・300円