シーズンが終わってしまわないうちにと慌てて買った、A.K Laboのガトー・バスク・オ・マロン。
しっかり焼き上げてあるので、生地もクリームもウェルダンな感じ。ラム酒が濃厚に香るクリームの
中には大粒の栗。美味なり。
こちらも季節を感じさせる、次郎柿のパイ。さっくさくのパイと、甘く柔らかな柿の取り合わせが
おいしかった。
【Data】
店名:A.K Labo
場所:東京都武蔵野市吉祥寺本町4-25-9
価格:ガトー・バスク・オ・マロン・・450円
次郎柿のパイ・・・・・・・・・300円