Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2011-11-28から1日間の記事一覧

ガトー・バスク・オ・マロン / 次郎柿のパイ

シーズンが終わってしまわないうちにと慌てて買った、A.K Laboのガトー・バスク・オ・マロン。 しっかり焼き上げてあるので、生地もクリームもウェルダンな感じ。ラム酒が濃厚に香るクリームの 中には大粒の栗。美味なり。 こちらも季節を感じさせる、次郎柿…