エキナカでしばらく前から期間限定出店中のマルキタプリン本舗。
看板商品の侍のプリンとはどんなもんかと買ってみた。
よく見たら器にご誓文が書いてあって、「消費期限当日ガ最モ美味ナレバ、暫シテ忍ブベシ」
とな。
今日明日に食べたくて買ってんだから、1週間も待てぬ。だからもう食べるよ。
生クリーム入りのなめらかタイプの系統だけど、けっこうしっかりした堅さがある。甘さは
控えめで、くどさがないからボリュームがあるわりにどんどん食べられる。そしてカラメル
は、おやっと思うくらいのほろ苦さ。
まあ、おいしいけどリピートはしないかな。単に好みの問題だけど。
一緒に買ったうずらのプリンは製造者がまた別で、室蘭うずら園というところ。
こちらも生クリームを使ったなめらか系で、上層部はこってりとチーズのよう。全体的には
さらりとした味わい。
子供の頃、我が家には常にうずらの卵がどっさりあったので、プリンやらクレープやらパン
ケーキをよく自分で作って食べたのを思い出した。（鶏卵と違って膨らまないので、スポン
ジケーキにはN.G.）
そして、姉でも私でもなく、なぜか弟の作るプリンが一番おいしかったんだよなあ。
【Data】
店名：マルキタプリン本舗
場所：エキュート東京 北海道洋菓子店（JR東京駅構内1F）
価格：侍のプリン・・・・480円
うずらのプリン・・380円
