桜木亭のパンダ焼

連休中に上野動物園へ遊びに行った姉からのお土産、パンダ焼。

最後に上野動物園へ行ったのなんて、たぶん四半世紀くらい前のことだし、パンダ焼の存在は
知っていたものの食べるのはこれが初めて。

ふんわりしたカステラ生地の中はこしあん。人形焼とはまた違った、ホットケーキに近いよう
な生地がけっこうおいしい。

【Data】
　店　名：桜木亭
　場　所：東京都台東区上野公園9-84（上野動物園入口脇）
　入手元：姉より