穏やかな日差しの中、ことり焼菓子店へ。
オレンジとチーズのタルト、オレンジ風味のマドレーヌのほか焼菓子をいくつか購入。
いつも値段を見ずに買っちゃうんだけど、ことりさんはレシートが出ないので、記録する
段になってどれがいくらだったかわからない、ということの繰り返し。
今日はちゃんと覚えておこうと商品札をガン見してたら、店主が申し訳なさそうに「いつ
も仕入れていた卵屋さんが廃業しちゃった関係で、値上げすることになりました...」と。
いやいや、値段は気にしたことないし、そんなつもりで凝視してたわけじゃないッスよ。
何でも、今まで平飼い卵を仕入れていた農家の方がご病気のため廃業されたそうで、
別の農家から仕入れるようになったんだそう。材料の安定確保も大変だ。
タルトはオレンジの香りと柔らかなチーズの風味がさわやか。
マドレーヌは縁がカリッと香ばしく、中はふかふかで優しい味わい。
卵は違えどお菓子は変わらずおいしい。
【Data】
店名：ことり焼菓子店
場所：東京都武蔵野市緑町2-4-38
価格：オレンジとチーズのタルト・・330円
オレンジ風味のマドレーヌ・・180円
