ちょっとしたイベントで、なんともレトロな牛乳パンに遭遇。作っているのは新潟、糸魚川市にある、いのや商店という洋菓子屋さん。
糸魚川ときくと符牒のようにフォッサマグナという言葉が思い浮かぶんだけど、糸魚川市という市があるのは知らなかった...。
パッケージのイラストといい、ビニールのペナペナな感触といい、あえて懐かし風にしてあるのかしらね。
子供のころ給食に出てきたパンのようなシンプルな生地に、柔らかな風味のミルククリームがはさまって、味わいもなんだか懐かしい感じ。
このいのや商店さん、「商店」という名前で牛乳パンも売ってるけど、ドイツ菓子などを作る洋菓子屋さんらしい。一度お店に行ってみたいなあ。
