そば餅

「そばまんじゅうだ、おいしそう」と思って買ってきたのは、本家尾張屋のそば餅。名前は餅なのに、脳内では勝手にまんじゅうに変換されていたらしい。実際、まんじゅうだから別にいいんだけど。

これは栗まんじゅうなんかと同じように、焼くタイプのおまんじゅう。しっかり焼いた甘い香りのする皮は、そばの味はほとんどわからないけどおいしい。

中のこしあんは、少し甘みが強めかな。皮とのバランスはとれて悪くない。

この尾張屋さん、名前は尾張だけど場所は京都。そして和菓子屋かと思ったら、本業はそば屋さんなんだね。