クリスマスイブのおやつは、A.K Laboのベラベッカ。ホールではなくカット売りのもの。 洋梨・杏・プルーン・イチジク・アーモンド・くるみなどいろんなフルーツ、ナッツが盛りだくさんで、そこへスパイスと洋酒を効かせてある。洋酒を染み込ませてあるのか、…

本日の朝食は、冷凍保存してあったTHE CITY BAKERY（ザ シティ ベーカリー）のイチジクとくるみのベーグル。 温め直していただくと、表面はパリッ、中はみっちり。自分の好きなタイプの生地でうれしい。刻んだイチジクとくるみが入っていて、生地そのものの…