A.K Laboの月替りフランス郷土菓子、今月はペイ・ド・ラ・ロワール地域圏サルト県よりショソン・オ・ポム・ド・サン・カレ。 直訳すると、サン・カレのリンゴパイ。16世紀、ペストによる飢饉に見舞われたサン・カレの町では、町から出られなくなった人々に大…