松本にあるお菓子屋さん、開運堂のピケニケカステラ珈琲。 ピケニケはカステラの祖国ポルトガルでいうところの「ピクニック」。手軽に遠足へ持って行けるような個包装パックにしたところからの命名だそう。 粉砕したコーヒー豆とコーヒーパウダーを加えてい…
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