秩父のこだわりパン屋さん、ラパンノワール くろうさぎのオートミールクッキー。 材料はオートミールと全粒粉のほか、甘みはメープルシロップ、油脂は菜種油、そしてりんご果汁とレーズン、白胡麻に酵母。粉類を菜種油と果汁をつなぎにしてまとめ、焼き上げ…
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