2022-12-20から1日間の記事一覧

ツィムシュテルネ（レープクーヘン）

洋菓子

スイス・ドイツ菓子のお店、こしもとで買ったレープクーヘン第2弾、ツィムシュテルネ。ツィムト＝シナモン、シュテルン＝星。シナモン風味のお星さま、でしょうか。刻んだナッツ類たっぷりでほろっと柔らかめ、スパイスの香りは穏やか。グレーズの甘さもあ…