Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2022-12-19から1日間の記事一覧

レープクーヘン(星・ハート)

週末に思い立って、スイス・ドイツ菓子のお店、こしもとへ行ってみた。 20年近く前に閉店してしまった吉祥寺のドイツ菓子のお店「ゴッツェ」で修行を積んだ方が、その味を引き継いでいると耳にしてから10年は経つかな。いつか行こうと思っているうちにお店が…