2017-12-15から1日間の記事一覧

豊橋穂の菓　おつつみフィナンシェ

洋菓子

ひと月ほど前の日帰り旅行の際に買った、豊橋穂の菓おつつみフィナンシェ。鶏卵だけでなく、豊橋が一大生産地でもあるウズラの卵を加えているところが、地元発のお菓子としてのポイントかな。「おつつみ」の意味を深く考えてなかったけど、封を開けたと…