レモンつながりで、平和堂のレモングレーズがけはちみつビスケット。 はちみつ風味の厚焼きビスケットに、瀬戸内産レモン果汁入りグレーズをかけたもの。ビスケットはひとつまみサイズで、少しソフトなほろっとした食感。おだやかな甘みと レモンの風味がと…

先日、沖縄のアンテナショップで買った、レモンケーキ。 きめの細かなスポンジ生地に、レモン風味のさわやかなチョコをコーティングした、 ごく一般的なタイプ。ヒラミレモン＝シークヮーサーを使えば、沖縄風だったかな。 沖縄っぽさはないけど、とてもおい…