A.K Laboの今月の、といっても残りわずかだけど、月替わりフランス郷土菓子は、 ブルゴーニュ・フランシュ・コンテ地域圏ヨンヌ県からフラミュス・オ・ポンム。 フランやクラフティと似た家庭的な感じのりんごのお菓子。 台生地なしで焼き込み、底面や側面は…