Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2014-12-08から1日間の記事一覧

ブルーベリー&クランベリークッキー

コープブランドの「素材を活かした」クッキーシリーズ、ブルーベリー&クランベリークッキー。 作っているのはミスターイトウのイトウ製菓。 ドライブルーベリー・ドライクランベリー各5%配合で、香りは強いけどそんなにぎっしりってほ どではないなあ。クッ…

いちじく&クリームチーズ

タカキベーカリーの五つ星シリーズ、いちじく&クリームチーズ。 軽めのテーブルパンで、ライ麦も入っているようだけど風味はかなり控えめ。生地に練り込んだ いちじくのプチプチ感はあるんだけど、いちじくそのものはぺらっとしたかけらが数枚だけで、 ちと…