A.K Laboの今月のフランス郷土菓子は、ブルゴーニュ地域圏ニエーブル県からタルト・オ・ミル ティーユ。なんだけど、ほかに欲しいタルトがあったのでパスしてしまった。 ブルーベリーに優先したのはタンカンのタルト。濃厚なクレームダマンドの上にカスター…