菓匠禄兵衛の本之木餅（もとのきもち）。 「近江・長濱にゆかりのある戦国武将・石田三成のおもてなしの心をカタチにした焼き菓子」 だそう。 名前は本店の所在地の地名「木之本」からきているのかな。 薄めの皮はもちもちの食感で、中はしっとりした粒あん…

あたり前田のクラッカーでおなじみ、前田製菓のメープルグラハムクラッカー。 ケベック州産のメープルシロップ、メープルシュガーを使っているそうで、メープルの香りが濃厚。 グラハム粉の香ばしさ、ざくざくした歯ごたえもポイント高し。 【Data】 製造者 …