かなり久しぶりに渋谷へ出かけたので、東急Foodshowをちょろっと徘徊。初めて見るパン屋さん、 VENT DE LUDO(ヴァン・ドゥ・リュド)で、焼き菓子とパンをいくつか買ってみた。 ネットで調べてみたら、尾山台にある、ブルターニュ出身のパン職人さん監修に…
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