Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2012-10-12から1日間の記事一覧

小さい丘(キャトルカール) 

わりと最近登場した(と思う)、小岩井農場の焼き菓子、小さい丘(キャトルカール)。 レモンの香る柔らかなカップケーキ型の生地に、フォンダンがたっぷり。思ったよりもぱさつくと いうか、手で割ろうとするとぼろぼろ崩れてしまう。 味はいいんだけど、も…