Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2012-09-26から1日間の記事一覧

くんぺん(光餅) / たうちいちゃう(闘鶏餃)

姉にリクエストして買って来てもらった新垣菓子店の琉球菓子。 今日はくんぺん(光餅)とたうちいちゃう(闘鶏餃)を。 くんぺんは佐賀のボーロにちょっと似た感じの生地に、ほろほろしたゴマ餡入り。餡の量は少な めだけど、美味。 たうちいちゃうは、ラー…

ちんすこう さんごの海塩 / 黒糖

姉の沖縄旅行土産、新垣菓子店のちんすこう。フレーバーはさんごの海塩と黒糖など。 さんごの海塩はさくさくと軽い口当たりに、ほんのりした塩気がかえって甘さを引き立てる感じ だし、黒糖はごく自然な風味がなんともおいしい。 【Data】 製造者:有限会社…