2012-09-25から1日間の記事一覧

ちいるんこう（鶏卵糕）　

銘菓その他

姉が社員旅行で沖縄へ行くというので、琉球菓子をあれこれリクエスト。その筆頭が新垣菓子店のちいるんこう。プレーンと黒糖のハーフサイズをひとつずつ。鶏卵糕の名前の通り、玉子風味たっぷりの蒸しカステラ。マーラーカオに似てるけど、桔餅（きっぱん…