Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2012-05-25から1日間の記事一覧

プレーンスコーン / スコーンブラン

お昼に食べたパンがおいしかったので、帰りもエキナカのTOLO PAN TOKYOへ寄り道してスコーンを 買うなり。 プレーンスコーン、スコーンブランともソフトでやさしい味わい。焼き直すと表面はさっくりするん だけど、堅さはなくてほんわり。ジャムを添えてはみ…

プチジク / 世田谷ブリオッシュ

エキナカに期間限定で出店中のTOLO PAN TOKYO。お昼用に買ったパンがおいしかった。 プチジクは蒸しパンかと思うような水分量で、すごくもっちりして美味。生地に混ぜ込んである白ごまと イチジクがプチプチするからプチジク?? 世田谷ブリオッシュはバター…