Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2012-03-11から1日間の記事一覧

ブラン・マンジェ / キャラメル エクレア

毎月のお楽しみ、A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子。今月はラングドック・ルシヨン地域圏のエロー県から ブラン・マンジェ。 ふわっとした食感とアーモンドの香り、控えめな甘さに瑞々しい苺のジュレが引き立っておいしい。 もうひとつ買ったのはキャラメ…