ディスカウントショップで買った、大山豆腐かすてら。豆腐かすてらといっても、こちらは秋田の豆腐 カステラではなく、豆腐を使ったカステラ風の焼菓子。 豆腐成分40％以上だそうで、「し〜っとり すぅぃ〜と」とパッケージに書いてある。確かにしっとりして…

これまた職場でもらった夏休みのお土産。秋田きりたんぽミルフィーユというもので、あきたこまち を使っているらしい。 パイ生地の間にカステラがはさんであり、パイとカステラの間には薄いクリームの層。なんだかおやつ的な懐かしい味わいだった。 【Data】…