2008-01-25から1日間の記事一覧

鹿の子餅

和菓子

お餅なのに「淡雪の口どけ」というのがなんとも気になって、不破福寿堂の鹿の子餅を買ってみた。お餅の類いはあんこと一緒でない限りあえて食べたいと思わないんだけど、これはあんこがなくても甘いお豆が入っているからオッケー。卵白を加えた軽い餅生地は…