2007-12-10から1日間の記事一覧

ふくれ菓子

おやつ系

ふくれ菓子と聞くとカルメ焼きのようなぷくっとふくらんだお菓子が頭に浮かぶんだけど、実際には蒸しパンに似た鹿児島の郷土菓子なのだった。もともと家庭で作られてきたお菓子なんだろうし、レシピもシンプル。だからといって自分で作ろうということにはな…