先日、武蔵小金井の西洋菓子工房マルグリットで買っておいた焼菓子、ガトーバスクとアップルカラメルをお昼にいただいてみた。 ガトーバスクはこの店ならではのアレンジ版なのか、長方形に焼いたものをカットしたカステラのような形状で、中には栗が入ってい…
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