マカロンといえば、彩りも鮮やかな、有名パティシエの手になる華やいだマカロン・パリジャンが思い浮かぶ一方、マコロンときたらなつかしのおやつ、駄菓子を指すのがほとんど。ルーツは同じなのにずいぶん差があるもんだ。 味覚が庶民なせいか、マカロンには…
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