子供の頃よく食べたのに、最近あまり見かけなくなってしまったお菓子のひとつにレモンケーキがある。形も味もレモンのスポンジ生地にホワイトチョコがコーティングしてあって、大好物だった。 何年か前までは近くのスーパーにあったのがついに消えてしまい、…
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